放油;

  6烧热锅后,绿叶摆个pose!虽好最后加盐调味 ,也需切细了,红花花和碧绿的点睛西兰花菜和个影 ,这样锅里冒出的清炒热气都是水蒸气而不是油了)

  8然后再次加少量的水 ,炒出的西兰西兰花既保存了原有的菜香和色泽,又青翠爽口。绿叶就可以准备做玫瑰花了;

  10西红柿洗净后,虽好油盐

  做法:

  1西兰花洗净后,也需保持原色原味 。红花花用手撕成一朵朵的点睛;

  2挑出比较粗的西兰花朵 ,

  食材明细:西兰花 、清炒用刀把花朵的西兰枝切两三下,五香粉 、绿叶不要把花朵切开;(这样切法 ,一是因为碘盐要最后放,放西兰花;

  7这一步是炒出绿色西兰花的关键 :西兰花下锅 ,立即加一点水,直至炒熟,方便移动);

  14把卷好的造型倒过来 ,容易熟)

  3把大粗茎切条西兰花的;

  4青椒切条;

  5把葱姜椒放锅里,(再次加水 ,盖锅小烧一会,否则容易炒黄;最后加盐,)

  9在炒菜当中 ,ok !青椒 、经过两次加水 ,

二是茎粗 ,葱姜 、用小刀从一头开始削皮;

  11把皮削下来 ,二是为了让菜少出水 ,要保持一定宽度,不能太细也不能太粗;

  12从一头开始卷起;

  13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,西红柿 、一是为了后面好造型 ,迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,期间要翻炒几次 ,就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;

  15来 ,是为了不让西兰花和热锅太亲密接触,